Cet hotel est un havre de paix au milieu d'une région parmis les moins touristique de la Sicile. Le service est présent, sans être omniprésent, la qualité est au rendez-vous, et cet établissement, de taille humaine, nous fait rapidement oublier les grands resorts impersonnels. Le petit déjeuner est riche, original, complet, le diner de la demi-pension est aussi agréable, même si un peu moins abordable que les restaurants des alentours. L'hotel est au calme, d'ailleurs assez peu indiqué (mais c'est une caractéristique de la Sicile), et je conseille vivement d'être véhiculé pour y accéder et profiter du centre ville. Bref, on se fait plaisir dans un cadre enchanteur... S'il met donner l'occasion d'y revenir, je n'hésiterais pas une seconde.
