Mondrian Hong Kong possède 324 chambres comprenant la climatisation, des minibars et des coffres-forts suffisamment grands pour accueillir un ordinateur portable. Une télévision connectée 55 pouces propose des chaînes thématiques par satellite. Les salles de bain comprennent une baignoire ou une douche avec un pommeau de douche à « effet pluie », des peignoirs, des chaussons et des articles de toilette gratuits.
Cet hôtel de Kowloon offre l'accès gratuit à Internet par Wi-Fi. Parmi les services d'affaires, les chambres comprennent des journaux gratuits et un téléphone ; vous pouvez passer des appels locaux gratuits (sous réserve de certaines restrictions). De plus, les chambres possèdent une cafetière ou une bouilloire et un sèche-cheveux. Des fers/planches à repasser, le remplacement des serviettes et le remplacement des draps sont disponibles sur demande. Un service de ménage est fourni tous les jours.