Découvrez les spécialités nigérianes exotiques lors de cette excursion gastronomique d'une journée. Le Nigéria est un pays très diversifié doté d'au moins 250 groupes ethniques. Chacun d'eux a sa cuisine. Vous apprécierez de déguster et de grignoter une grande variété de plats. Voulez-vous savoir à quoi ressemblent les plats haoussa-peuls, igbo et yoruba?
Vous serez guidé par un drôle de gastronome lagosien (c’est ainsi que les locaux sont appelés) qui vous racontera un peu l’histoire de chaque plat et de la tribu que chacun représente. Cette visite permettra à vos papilles gustatives de travailler sur l'overdrive.
Vous découvrirez un marché local, où sont vendues les recettes de plats locaux du Nigéria, et vous verrez comment le marchandage se déroule avant chaque vente.
Ensuite, vous aurez droit à plusieurs portions des différents repas, ainsi que des boissons locales comme le Zobo. Vous vous demandez à quoi ça ressemble?
Enfin, nous vous emmènerons visiter rapidement quelques restaurants et «joints» bien sélectionnés, cachés mais fabuleux. Avez-vous goûté à suya?