Nous explorerons nos vignobles de Sangiovese, Colorino, Trebbiano et toutes les vignes indigènes toscanes que nous cultivons chaque jour avec passion. Nous marcherons jusqu'à notre oliveraie où nous produisons chaque année notre huile d'olive extra vierge. Nous nous promènerons ensuite dans notre cave pour comprendre tous les détails de la vinification, du vieillissement, de la mise en bouteille et de l'étiquetage de l'ensemble de notre production. Après la première partie de la visite, la plus belle partie commencera : la dégustation de nos vins et de notre huile d'olive extra vierge.
La dégustation de vin sera combinée avec notre huile d'olive extra vierge produite uniquement avec des cultivars toscans et avec un plateau de charcuterie et de fromages typiques de notre territoire.
Nous commencerons par des vins blancs et rosés frais, nous poursuivrons avec les vins rouges du jour et nous terminerons par notre gamme de cépages autochtones toscans (Black Malvasia, Colorino), soit 5 vins au total. Différents types d'étiquettes pour exprimer pleinement le style et le caractère de notre réalité.
Nous nous trouvons dans une position stratégique entre Florence, Pise et Lucques. Nous vous conseillons donc de planifier vos vacances en nous incluant dans vos projets… vous ne le regretterez pas !
Et n'oubliez pas, si vous voulez acheter nos vins, mais que vous ne pouvez pas les emporter lors de votre visite à la cave, nous pouvons vous les expédier à domicile !
Nous sommes impatients de vous faire vivre cette magnifique expérience.