Vivez une expérience authentique de cours de cuisine toscane dans la campagne de San Gimignano, animé par Massimo, sommelier et hôte d'expériences culinaires locales. L'expérience se déroule à Casalchino, un domaine rural historique situé le long de l'ancienne route de la Via Francigena, entouré de vignobles, de cyprès, de collines ondulantes et offrant des vues panoramiques sur la Toscane. Dans une ambiance détendue en petit groupe, vous préparerez des pâtes fraîches faites maison à partir d'ingrédients locaux et de saison, tout en découvrant les traditions toscanes, les vins locaux et l'hospitalité simple de la campagne. Durant le cours, nous préparerons : Bruschetta aux tomates fraîches et au basilic tagliatelles aux œufs faites à la main Sauce toscane de saison tiramisu maison À la fin de l'expérience, tout le monde se réunit autour de la table pour un déjeuner toscan à partager, accompagné de vins locaux tels que la Vernaccia di San Gimignano ou le Chianti Colli Senesi, ainsi que d'eau et de café. Depuis le cadre panoramique de Casalchino, la vue s'ouvre sur la campagne du Val d'Elsa jusqu'aux collines du Chianti, créant une atmosphère authentique et détendue pour les voyageurs en quête du vrai visage de la Toscane.