Pique-niquez dans les vignobles d'une ferme familiale et d'un producteur de vin, situés à seulement 800 mètres de la basilique Saint-François, l'un des sites italiens les plus importants inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO.
La famille Mencarelli produit des vins fins et de l'huile d'olive extra vierge depuis des d écennies. Au cours de cette visite de deux heures et demie, vous vous promènerez dans leurs vignobles verdoyants et découvrirez le monde merveilleux des vins d'Ombrie.
Une dégustation guidée de 5 vins vous permet de connaître la production.
Tout autour, le ciel bleu, les raisins mûrs, les oliveraies sombres et les chênes centenaires. Muni d'une carte gratuite, arrêtez-vous aux panneaux d'information pour en savoir plus sur le vin et la viticulture.
Puis, sous la véranda des vignes, un panier pique-nique vous attendra ! Dégustez un verre de vin d'Assise SAIO et goûtez au pain typique de Pérouse, à l'huile d'olive extra vierge, au fromage pecorino, à la charcuterie des montagnes Subasio, à la traditionnelle Torta al Testo d'Ombrie (un pain au fromage salé) et aux biscuits d'Ombrie. Tous les verres à vin, sets de table, assiettes et couverts seront fournis.
