Entrez dans une expérience sensorielle unique de vin où la vue est enlevée et vos sens prennent le dessus. Au cours de cette dégustation intime de vin sur les yeux bandés, les invités explorent une sélection de vins les yeux bandés, entièrement axée sur l'arôme, la texture et la saveur. Guidé par le sommelier et éducateur en vin John McTavish, vous apprendrez comment les dégustateurs professionnels évaluent le vin et comment supprimer les indices visuels peut changer radicalement la façon dont vous le vivez. Sans voir la bouteille ou la couleur du vin, les clients se fient à l'odorat et au goût pour décrire ce qu'ils perçoivent. Est-ce fruité ou terreux ? Léger ou puissant ? Pouvez-vous deviner le cépage ou la provenance du vin? Une fois que chacun a partagé ses impressions, les bandeaux se détachent et les vins se dévoilent — souvent avec des résultats surprenants. Cette expérience est conçue pour être à la fois éducative et amusante, ce qui la rend parfaite pour les amateurs de vin curieux, les couples, les amis et les petits groupes à la recherche d'une expérience viticole mémorable à Niagara. “Minimum 2 personnes par réservation”