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Une personne utilise une râpe pour râper du fromage sur une planche à découper. 1
Des brins de spaghettis crus suspendus verticalement. 2
Une personne qui pétrit de la pâte sur un plan de travail de cuisine. 3
Des mains tenant un mètre ruban au-dessus d’un tissu jaune. 4
Une personne utilise une machine à pâtes pour étaler la pâte. 5

Cours de préparation de pâtes de 2 heures avec un chef local à Sacramento

Activité proposée par Classpop!
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 65 €. par adulte
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Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 2 h
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate

Aperçu

Prêt à améliorer vos compétences en pâtes et libérer votre nonna Italien intérieur? Joignez-vous à Chef Maggie pour un cours de cuisine amusant et technique axé sur deux pâtes préférées intemporelles : les pappardelles et les raviolis. Vous apprendrez à faire votre propre pâte à la main, en maîtrisant les techniques essentielles comme le pétrissage, le rouleau et le façonnage. Chef Maggie vous Guide dans l'élaboration de nouilles parfaites à la pappardelle et de raviolis farcis avec soin, remplis d'un mélange vibrant et infusé de ricotta et de tofu.

Vous préparerez également une sauce aglio e olio savoureuse à base d’huile d’olive, d’ail et d’herbes Italiennes, complétée par du parmesan végétal et du persil frais. C’est une célébration de la cuisine Italienne traditionnelle avec une touche moderne et végétale.

À quoi s'attendre :

  • Conseils étape par étape par un chef talentueux qui fait sens.
  • Un cours amusant et convivial pour les Junior où personne ne juge vos compétences en couteau.
  • Déguster, rire et mettre à niveau votre jeu de cuisine.
  • Idéal pour : une sortie solo, une soirée rencard, une soirée filles ou un plaisir de groupe.

Emplacement de l’activité

  • Lucid Winery & Event Venue
    • 1015 R Street
    • 95811, Sacramento, California, United States

Point de rencontre

  • Lucid Winery & Event Venue
    • 1015 R Street
    • 95811, Sacramento, California, United States

Disponibilité

Cours de préparation de pâtes de 2 heures avec un chef local à Sacramento

  • Durée de l’activité : 2 heures2 h
    2 h
  • Anglais
Langues disponibles : Anglais
Heure de début : 16 H 00
Détails sur le prix
65,06 € x 1 adulte65,06 €
Total
Le prix est de 65,06 €.
Jusqu’au sam. 22 août
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Tous les ingrédients et outils de cuisson fournis.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Un cours de cuisine amusant et pratique de 2 heures animé par un chef local talentueux.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Des instructions Expert, des conseils et des secrets de chef que vous utiliserez quotidiennement.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Une expérience authentique organisée dans une brasserie publique locale, une distillerie, un bar à bières artisanales ou un bar à vins.
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclus
    Des boissons sont disponibles à l'achat au bar du lieu. Les prix varient de 3 $ à 20 $.

À savoir avant de réserver

  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
  • Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Ce cours de cuisine est conçu pour répondre à une variété de besoins alimentaires! Veuillez nous le faire savoir à l'avance, et nous ferons de notre mieux pour adapter l'expérience à vos préférences et restrictions.
  • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.

Itinéraire de l’activité

Découvrez l’art des pâtes faites à la main dans ce cours de cuisine pratique avec le chef Maggie, où vous apprendrez à créer deux formes classiques – des pappardelles délicates en forme de ruban et des raviolis aux oreillers – à partir de zéro. En utilisant un mélange de farine tout usage et de semoule, vous mélangerez, pétrisserez et roulerez votre pâte en utilisant des techniques reconnues pour donner à vos pâtes la morsure parfaite. Chef Maggie vous montrera comment remplir vos raviolis avec un mélange de ricotta et de tofu aux herbes, puis les sceller et les façonner à la perfection. Vous préparerez également une sauce traditionnelle aglio e olio, à base d’ail frais, d’huile d’olive et d’assaisonnements italiens, garnie de parmesan végétal pour une finale simple et audacieuse.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Lucid Winery & Event Venue
    • 1015 R Street
    • 95811, Sacramento, California, United States

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Lucid Winery & Event Venue
    • 1015 R Street
    • 95811, Sacramento, California, United States

Les meilleures offres sur les activités

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