Braga possède l'une des scènes gastronomiques les plus passionnantes du Portugal, et presque aucun touriste ne le sait encore. Cette promenade de 3 heures en petit groupe vous emmène dans les coulisses de la plus ancienne ville du Portugal, en vous faisant goûter des restaurants familiaux, des boulangeries artisanales et des étals de marchés cachés devant lesquels la plupart des visiteurs passent directement.
Votre guide local expert reliera chaque plat à la culture, à l'histoire et aux traditions qui le sous-tendent, faisant de chaque arrêt une histoire, et non un simple en-cas.
Ce que vous goûterez :
Fromages artisanaux accompagnés de pain frais et de Vinho Verde croustillant
Le légendaire bifana - le sandwich au porc emblématique de Braga, préparé dans les règles de l'art
Bacalhau (galettes de morue) - l'ingrédient le plus apprécié du Portugal
Douceurs veloutées du couvent fabriquées à partir de recettes séculaires
En chemin, vous vous promènerez dans les ruelles historiques, admirerez les Jardins de Santa Bárbara et entendrez les histoires qui donnent un sens à chaque bouchée.
Avec un maximum de 10 voyageurs, rien à voir avec un grand visite de groupe, votre guide connaît votre nom, se souvient de vos goûts, et adapte chaque arrêt au groupe.
Ce excursion est parfait pour :
- Les amateurs de cuisine qui préfèrent l'authenticité aux tendances Instagram
- Voyageurs culturels curieux de découvrir la cuisine du nord du Portugal
- Visiteurs de Porto à la recherche de la meilleure excursion à Braga
- Couples, voyageurs solitaires et petits groupes qui privilégient l'intimité
Conseil de votre guide : sautez le petit-déjeuner avant de vous joindre à nous - vous aurez besoin d'appétit.
