Un atelier traditionnel de fabrication de pirogi dans une cuisine slavonne confortable – limité à max 8 invités pour une expérience intime et sincère. « Les pirogis ne sont pas seulement de la nourriture, ce sont des souvenirs que vous pétrissez, remplissez et partagez. Ici, nous ne nous contentons pas de les fabriquer, nous en héritons. » À quoi s'attendre : Entrez dans une cuisine chaleureuse et accueillante où le temps ralentit et où les recettes ne sont pas lues — elles sont ressenties. Cet atelier vous invite à retrousser vos manches et à redécouvrir les saveurs du passé à travers les pirogi adorés de Slavonie, fabriqués comme grand-mère. Les pirogi sont un plat commun dans cette partie de la Slavonie grâce à une vague migratoire de Galice à la fin du et au début du . Mes propres ancêtres étaient parmi eux, et c’est exactement pourquoi je maintiens cette tradition vivante — en la partageant. Vous travaillerez avec deux garnitures traditionnelles : • purée de pommes de terre crémeuse avec oignon et poivre noir, • et des pirogi sucrés fourrés à la confiture de fruits maison. Tous deux accompagnés de vin Krauthaker. Tout est fait à la main, de la pâte au façonnage — pas de machines, pas de raccourcis. Soyez prêt à mettre vos mains en désordre. Pendant que les pirogis cuisinent, nous allons nous asseoir ensemble, partager des histoires et déguster les premières bouchées chaudes de ce que nous avons créé ensemble.