Ralentissez et cuisinez à la toscane dans ce cours de préparation de pâtes confortable et pratique avec le chef Alessandra dans un bar à bière artisanale haut de gamme. Vous commencerez par mélanger simplement de la farine, de l’eau et de l’huile d’olive dans une pâte rustique, puis apprendrez à la rouler à la main dans des brins épais et copieux de pici – des pâtes toscanes traditionnelles semblables à des spaghettis robustes. Le processus est simple, apaisant et profondément satisfaisant. Une fois vos pâtes prêtes, vous mélangerez un pesto lumineux et parfumé à base de persil, d’amandes et de Parmigiano Reggiano. Mélanger le tout et déguster un bol de pâtes réconfortant qui célèbre la simplicité, la tradition et la saveur. Parfait pour tous ceux qui ont envie d'une expérience culinaire pleine d'attention et un vrai goût de la Toscane.