Le voyage commencera par 1 à 2 heures de pêche. Le pêcheur Dimitris viendra vous chercher à votre point de ramassage préféré et vous conduira au meilleur endroit pour pêcher. Cela dépendra surtout de la météo et de la saison afin qu'il puisse vous garantir la meilleure prise. Ainsi, par exemple, vous l'aiderez à sortir les longues lignes ou les filets de pêche qu'il a jetés quelques heures avant le voyage. Ensuite, il vous montrera d'autres techniques de pêche comme la traîne ou les lignes à main et les cannes à pêche. Après cela, il vous emmènera sur une plage isolée où vous pourrez nager et faire de la plongée en apnée pendant qu'il vous préparera un déjeuner (généralement une soupe de poisson ou du poisson frit) servi avec une salade fraîche et des fruits rafraîchissants pour le dessert. Après avoir déjeuné à la plage, il vous ramènera à votre point de prise en charge. Le déjeuner et les boissons sont inclus dans le prix.