Expérience de fabrication et de dégustation de fromage d'une journée

Activité proposée par Colle del Nibbio Agricoltura e Montagna

Exceptionnel

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Caractéristiques

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8 h
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Plusieurs langues

Aperçu

Je suis né et j'ai grandi dans ces lieux, mes ancêtres vivaient déjà ici ainsi que la famille propriétaire de la ferme qui nous héberge.
Au fil des années, nous avons mené des activités agricoles qui ont élargi les connaissances rurales. Le métier d'accompagnateur de randonnée m'a appris à décrire au mieux mon territoire.
Une journée en tant que berger est une immersion dans des lieux non contaminés et avec des paysages sans limites, pleins d'histoire ancienne et authentique. Il sera possible de redécouvrir des saveurs et des sensations désormais loin du quotidien.
Fabriquer un fromage de ses propres mains et avec le lait des animaux qui vivent à quelques mètres renforce le rapport avec le territoire et l'expérience, à partir de laquelle vous pourrez également emporter chez vous le morceau de fromage que vous avez fabriqué !!

Emplacement de l’activité

Iuvanum Parco e Museo Archeologico e della Trasformazione del Territorio
- 66010, Montenerodomo, Abruzzo, Italy

Point de rencontre

Iuvanum Parco e Museo Archeologico e della Trasformazione del Territorio
- 66010, Montenerodomo, Abruzzo, Italy

Disponibilité

Devenez berger ! excursion, laboratoire de fabrication de fromage et dégustation

8 h
Heures d’ouverture : de 05 h 30 à 16 h 00 (mer.)
Anglais

Voyageurs

Langues disponibles

Détails sur le prix

105,00 € x 1 adulte105,00 €

Total

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Ce qui est inclus ou non

Guide de randonnée, laboratoire de fabrication du fromage et assurance
Le déjeuner selon un menu fixe est inclus
Les boissons supplémentaires ne sont pas incluses autres que l'eau et 25 litres de vin
tout ce qui n'est pas déjà mentionné ci-dessus est exclu des frais

À savoir avant de réserver

Animaux d'assistance acceptés
Les enfants à partir de 8 ans peuvent participer à l'activité. les mineurs de moins de 18 ans ne peuvent pas consommer d'alcool pendant la dégustation
il est conseillé d'évaluer les informations sur la difficulté de l'excursion
En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.

Itinéraire de l’activité

Dans le parc national de la Maiella, vous suivez le Sentiero dei Monti Carricini. En vous immergeant dans les bois, vous verrez des murs mégalithiques de l'époque italienne, parmi la végétation colorée et au printemps vous trouverez diverses orchidées sauvages. Après une courte pause panoramique sur la crête du Monte di Maio, nous continuerons pour arriver à la ferme Il Mulino où nous aurons le plaisir d'une dégustation de charcuterie, de fromages et de produits typiques de leur propre production. Ici, tous les participants pourront s'impliquer activement dans la création d'un fromage traditionnel. Après avoir rencontré les animaux de la ferme, nous partirons pour une courte distance jusqu'au site archéologique de Juvanum. Durée : L'activité a une durée totale de 8 heures. Dénivelé : 200 m. Distance : 7 km. Horaires : de 09h00 à 16h00 environ. Difficulté : Le sentier est de type randonnée, avec un parcours mixte en partie en forêt et en partie découvert. Aucune connaissance technique particulière ni préparation physique à la marche n'est requise. Le parcours convient également aux enfants à partir de 8 ans. Équipement : Chaussures à semelles sculptées. Vêtements superposés, eau, chapeau, crème solaire, collation.

Emplacement

Emplacement de l’activité

Iuvanum Parco e Museo Archeologico e della Trasformazione del Territorio
- 66010, Montenerodomo, Abruzzo, Italy

Point de rencontre

Iuvanum Parco e Museo Archeologico e della Trasformazione del Territorio
- 66010, Montenerodomo, Abruzzo, Italy

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