Les visites de vignobles ne sont rien sans le cadre idéal pour se livrer. Nichée à l'intérieur des terres de Newcastle, la Hunter Valley est à seulement 2 heures de route de Sydney et abrite des vignobles, des terres agricoles luxuriantes, des galeries d'art, des terrains de golf et la faune indigène.

Lors de cette visite en petit groupe avec pas plus de 16 participants, vous dégusterez des vins australiens dans trois établissements vinicoles, associés à un menu alimentaire pour accompagner chaque goutte. Avant de quitter Sydney, vous visiterez les marchés aux poissons de Sydney pour acheter des fruits de mer frais à utiliser dans le menu et vous arrêterez dans la région de Hawkesbury pour le petit-déjeuner.

Votre guide n'est pas n'importe quel ancien guide - il est aussi votre cuisinier et un chef qualifié! Nous faisons cela pour nous assurer que la nourriture que vous mangez correspond à votre visite et aux vins que vous dégustez à la perfection.

Notre mission est de faire de votre journée non seulement une sortie, mais une expédition, en explorant les vignobles et en faisant l'expérience d'une cuisine de première classe dans un cadre idyllique.