Après une prise en charge à votre hébergement, commencez la journée en quittant l'île de Djerba par l'historique voie romaine.

Le premier arrêt se fera au sommet de la montagne Ain El Anba qui surplombe le plan de la Jeffara pour profiter de la vue panoramique.

Ensuite, vous traverserez les pistes caillouteuses en direction de Ksar Ghilane, une oasis à la lisière du désert du Sahara. Elle est également connue pour ses sources d'eau chaude et les ruines d'un fort romain. Vous pourrez y profiter d'une balade à dos de chameau d'une heure (à vos frais) dans les dunes ou d'une balade en quad (à vos frais), puis prendre le temps de vous détendre et de vous baigner dans les sources d'eau chaude.

Ensuite, déjeuner dans un restaurant en face des dunes avant de partir pour Chenini, un village berbère situé au sommet d'une montagne. Marchez avec votre guide qui vous fera partager ses connaissances locales. Visitez les attractions telles que les maisons creuses dans les murs de la montagne, la mosquée du village et les greniers.

Vous vous rendrez ensuite à Ksar Hadada, un ksar berbère, l'un des ksour (terme nord-africain désignant un château berbère) les mieux préservés de Tataouine et le lieu mémorable de Star Wars : Épisode I - La Menace fantôme. La journée se termine par un retour confortable à votre hébergement.
Retour à Djerba avec un dernier arrêt au célèbre lac salé de Chahbania.
(L'ordre de la visite peut changer : Vous pouvez passer par Tataouine et vous diriger ensuite vers Ksar Ghilane en fonction du temps et de la chaleur)