Après votre départ le matin de votre hôtel à Rethymnon, ce village unique excursion commence à Arkadi. Vous y visiterez le monastère historique d'Arkadi, réputé pour son rôle central dans la résistance contre les Turcs. Vous apprendrez beaucoup sur l'histoire locale grâce aux icônes et aux armes qui s'y trouvent.
Après cette visite enrichissante, vous emprunterez une route majestueuse vers Eleutherna où vous vous arrêterez pour admirer le paysage et profiter de la vue.
La prochaine étape sera le village de Margarites, où vous pourrez vous initier à l'art de la poterie et créer votre céramique dans l'atelier de poterie local. La tradition de la poterie remonte à plusieurs générations dans ce village et les femmes qui s'y trouvent seront ravies de vous faire découvrir l'art de la poterie crétoise.
Ensuite, vous vous rendrez à la grotte de Melidoni, également appelée « Gerodospilios », qui est une grotte historique remplie de stalactites et de stalagmites. Cette grotte située à 220 mètres d'altitude était un lieu de culte pour Talos, le géant de bronze gardien de la Crète qui protégeait l'île de Crète de ses ennemis. Vous aurez une heure pour explorer la grotte.
Avant de retourner à Rethymno, vous vous arrêterez au village d'Axos, où vous aurez l'occasion de découvrir de première main le processus de production du fromage frais. Avec les habitants de la région, vous pourrez participer à la traite des vaches, assister à la fabrication de tartes et de fromages locaux et, bien sûr, déguster des en-cas frais et traditionnels faits à la main.
Après un moment de détente pour prendre des collations et vous reposer, vous êtes prêts à partir et à vous faire déposer à votre hôtel à Réthymnon, avec une expérience complète de l'histoire, de l'art et des saveurs de la Crète.