Profitez d'une journée privée inoubliable à Reims, Epernay et ses villages environnants. Découverte des vignobles les plus célèbres et des lieux à couper le souffle de la région près d'Epernay qui font partie du site du patrimoine mondial de l’UNESCO.

La cathédrale de Reims, lieu de sacre des rois de France, site classé UNESCO, est la première étape incontournable de votre séjour en Champagne.
Avant de vous laisser découvrir son intérieur, votre guide passionné vous expliquera l'histoire et les mystères de la cathédrale.

A Epernay, capitale du vignoble champenois, traversez l'avenue de Champagne où se trouvent les superbes hôtels particuliers et les bâtiments de production des maisons de Champagne Moët et Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger, etc.

Découvrez les vignobles et villages Grand Cru/Premier Cru des coteaux historiques de la Champagne majoritairement plantés en Pinot Noir qui ont été classés en 2015 comme site du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Visite d'une famille de producteurs/vignerons indépendants avec explications sur le processus d'élaboration du champagne, visite du pressoir, de la cave et du cellier. La visite sera suivie d'une dégustation commentée de plusieurs de leurs champagnes.

En plus des Champagnes, dégustez les 3 alcools et apéritifs incontournables de la Champagne : Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne de la Distillerie Goyard, la plus ancienne de Champagne.

Le village d'Aÿ-Champagne a été le principal centre de l'industrie champenoise au XVIe siècle. Les rois de France y avaient leurs propres pressoirs et les vins de Champagne étaient appelés « vins d'Aÿ ». Le vignoble est classé Grand Cru, le niveau le plus élevé de l'appellation.
Lors de notre visite d'une partie de ce village historique et de son vignoble réputé, nous discuterons de la gestion du vignoble, des différents cépages, du « Terroir » exceptionnel et de la viticulture durable.
Le excursion comprend un arrêt devant les sièges des célèbres maisons de champagne d'Aÿ telles que Champagne Bollinger, Deutz et Ayala.

Lors de votre visite à Hautvillers, le « berceau du champagne », profitez d'une visite privée de l'église où se trouve la tombe de Dom Pérignon, connu comme le père spirituel du champagne.
À Hautvillers, nous nous arrêterons également pour profiter du plus beau panorama de la Champagne sur la vallée de la Marne, là où Dom Pérignon a fait ses expériences en matière de vinification.
C'est l'endroit idéal au cœur des vignobles pour prendre des photos inoubliables de vous et de ce paysage à couper le souffle.

Pour le déjeuner, nous avons sélectionné pour vous du Champagne et des bars à manger appréciés des locaux afin de partager ce moment de convivialité*.
Au menu, pour accompagner vos coupes de Champagne (une bouteille de Champagne pour 2 pers.) par exemple : assiettes gourmandes de charcuterie et de fromage avec pain et salade, plats cuisinés à la ferme, biscuits régionaux et café.

Lors de la réservation de votre excursion, veuillez nous informer si vous avez des allergies alimentaires ou des exigences diététiques.

*Selon le jour du excursion, le lieu du déjeuner peut varier.