Nous partons de Funchal vers le village de Santa Cruz pour une courte halte. Ensuite, nous partons pour Porto da Cruz, où nous visitons le moulin à canne à sucre, où il est possible de déguster la célèbre boisson régionale typique « Poncha », faite avec de l'eau-de-vie de canne à sucre. Nous continuons jusqu'à Santana, en empruntant des chemins de terre et en serpentant dans la verdure de la Laurissilva qui nous mèneront à la paroisse de Ilha et S. Jorge où nous pourrons apprécier la beauté naturelle, en passant par le point de vue de Boca das Voltas qui offre une vue magnifique. De là, nous nous dirigeons vers Arco de S. Jorge, déjà au bord de la mer, pour le déjeuner. Après cette pause, nous continuerons à longer la côte nord, en passant par Boaventura, Ponta Delgada et São Vicente, où nous nous arrêterons à la Quinta do Barbusano, pour visiter la propriété et déguster les vins qui y sont produits. Lors de la dégustation, vous pourrez goûter des vins rouges, blancs et rosés.
En fin d'après-midi, nous retournons à Funchal.