Le point panoramique de Göreme plante le décor de notre journée avec ses vues magnifiques sur la vallée de Göreme. Ensuite, vous vous rendrez dans une ancienne ville souterraine, fouillée et peuplée par une myriade de civilisations au cours de l'histoire, afin de découvrir comment elles ont réussi à vivre sous terre pendant de si longues périodes.

Ensuite, le monastère de Selime, qui est la plus grande structure rocheuse taillée à la main de toute la Cappadoce. Notre prochaine étape sera le déjeuner, puis une agréable randonnée de 3 km le long du ruisseau qui traverse la gorge verdoyante et luxuriante de la vallée d'Ihlara, profonde de 100 mètres, où se trouvent des pigeonniers et des églises troglodytes ornées de fresques insolites. Nous terminons notre journée dans la pittoresque vallée des Pigeons, avec une vue magnifique sur le château d'Uçhisar.