Hoi An : Cours de cuisine avec balade en bateau-panier, expérience du café et des lanternes à Phu Lanh Eco excursion
Commencez votre voyage par un hôtel prise en charge à Hoi An et transférez en voiture au restaurant Phu Lanh.
À votre arrivée, commencez votre aventure par une promenade en panier traditionnel pour explorer la célèbre forêt de noix de coco de Bay Mau. Profitez d'un moment de détente le long de la rivière, assistez à de passionnants spectacles de bateaux-paniers et découvrez la vie quotidienne des pêcheurs locaux, notamment le lancer de filets, la pêche et la capture de crabes.
Après l'excursion en bateau, retournez au restaurant pour participer à une expérience de préparation de café vietnamien. Apprenez à préparer un café traditionnel à l'aide d'un filtre à phin, de la préparation à la dégustation, et dégustez une tasse de café faite de vos propres mains.
Ensuite, participez à un cours de fabrication de lanternes où vous découvrirez la signification culturelle des lanternes de Hoi An et créerez votre propre lanterne, que vous emporterez en souvenir.
Enfin, participez à un cours de cuisine animé par un chef local. Vous apprendrez à préparer des plats vietnamiens traditionnels tels que :
Rouleaux de printemps frits
Banh xeo (crêpes salées vietnamiennes)
Salade de papaye au poulet
Nouilles Cao Lau (plat emblématique de Hoi An)
Après avoir cuisiné, dégustez les plats que vous avez préparés dans un restaurant confortable au cœur de la forêt de cocotiers de Bay Mau.
À la fin du excursion, vous serez transféré à votre hôtel, achevant ainsi une expérience culturelle et culinaire mémorable à Hoi An.
