Rejoignez le chef Geppi dans une charmante ferme familiale à Sorrente pour un cours de cuisine italienne authentique, entièrement sans gluten et débordant de saveurs locales.

Votre expérience commence par un accueil chaleureux et un apéritif rafraîchissant, avant que vous ne pénétriez au cœur de la ferme. Vous ferez une promenade paisible à travers la citronneraie, au cœur des parfums et des couleurs de la côte de Sorrente. Pendant la saison des citrons, vous pourrez même cueillir des citrons frais directement sur les arbres pour les utiliser dans votre dessert.

Ensuite, guidé pas à pas par votre chef professionnel, vous préparerez un menu traditionnel inspiré de recettes familiales locales : des gnocchis de pommes de terre faits maison, des rouleaux de parmigiana d'aubergines et un dessert délicat au citron préparé avec les agrumes de la ferme.

Ce cours, adapté aux débutants, est idéal pour les petits groupes, les couples et les familles, y compris les participants souffrant de la maladie cœliaque. Vous apprendrez des techniques simples et pratiques pour réaliser des plats italiens naturellement sans gluten à partir d'ingrédients frais et de saison.

Une fois la préparation terminée, installez-vous tous ensemble pour déguster tout ce que vous avez préparé, boissons comprises. Pour conclure cette expérience, levez votre verre de limoncello maison et repartez avec un livret de recettes numérique, afin de pouvoir recréer les saveurs de Sorrente dans votre propre cuisine.