Commencez votre visite privée à pied à Fort Kochi en visitant les filets de pêche chinois, qui ont été introduits par les commerçants de la cour de Kublai Khan au 14ème siècle. Les pêcheurs de Kochi utilisent encore ces filets de pêche pour gagner leur vie.

Continuez votre promenade jusqu'à l'église Saint-François, la plus ancienne église européenne d'Inde. L'église a été construite en 1503 par des frères portugais et est maintenant le lieu de sépulture de Vasco da Gama, un explorateur portugais qui a dirigé les premiers navires qui ont navigué directement de l'Europe vers l'Inde. L'église possède un grand cimetière qui sert de lieu de repos à de nombreux officiers et soldats de l'armée portugaise.

Ensuite, visitez la basilique de Santa Cruz, l'une des églises les plus grandes et les plus impressionnantes de l'Inde. L'église a deux flèches élancées et un extérieur lumineux et blanchi à la chaux. À l'intérieur, découvrez des murs décorés de fresques, de peintures murales et de grands tableaux représentant des scènes de la vie de Jésus-Christ.

Visitez le palais Mattancherry, construit par les Portugais et présenté au Raja de Kochi en 1555. Le palais est célèbre pour ses superbes peintures murales représentant des scènes de contes hindous, tels que le Ramayana et le Mahabharata. Juste à côté se trouve la synagogue Paradesi, la plus ancienne synagogue active du sud de l'Inde. Admirez la chaire en laiton ornée, le lustre en verre belge et les carreaux de sol en porcelaine chinoise peints à la main.

Terminez en vous promenant dans la ville juive voisine, un lieu central pour le commerce des épices, et respirez l'arôme du gingembre, de la cardamome, du curcuma et des clous de girofle.