Ce serait dommage d'aller à Gipuzkoa et de ne pas connaître sa ville la plus adorable, Hondarribia. Pourquoi adorable ? Pour son quartier médiéval et fortifié, pour son quartier de pêcheurs plein de gastronomie avant-gardiste, pour ses vues sur le pays voisin, pour les conseils que nos guides vous donneront sur la façon de manger des pintxos (et vous n'avez jamais osé demander).