La meilleure façon de descendre Igueldo est à bord de son funiculaire en bois, vieux de plus de 100 ans. On descend à côté de la sculpture la plus photographiée de la ville : la Peine del Viento d'Eduardo Chillida, réalisée en acier corten (d'où sa couleur rouille délibérée.) pour gratter les vents et vagues fréquentes de ce lieu.

Nous nous dirigerons vers les autres 'Finis Terrae' de la ville, Sagüés et La Zurriola, l'épicentre de la scène surf à San Sebastián. Mais d'abord, nous verrons les principales caractéristiques de la ville : son côté "chic", ses recoins romantiques, le palais construit pour les étés royaux à la fin du 19e siècle (palais Miramar), l'influence française, moderniste et rationaliste bâtiments (avec un clin d'œil étrange au Bauhaus), ou une architecture plus récente comme le Kursaal, deux bâtiments qui semblent être des rochers échoués au bord de la mer.

La vieille ville est l'épicentre gastronomique de San Sebastián (oui, voici les bars à pintxos, les sociedades gastronomiques ' [pensez aux clubs de restauration privés], les habitants chevronnés appréciant l'intemporel 'txikiteo' [une sorte de bar uptempo] - commander ' zuritos' ou 'cañas'. Voici le San Sebastián glouton et indulgent dont vous avez entendu parler), et le site des bâtiments les plus anciens de la ville. Vous repartirez avec un Master en navigation dans la "cuisine miniature" (comment commandez-vous un pintxo ? Quand payez-vous ?), et High Honors dans les bars basques. D'accord. Parlons de choses sérieuses. Tout ce que nous vous avons dit sur les pintxos n'aurait aucun sens si nous ne visitions pas les bars les plus emblématiques pour essayer leurs pintxos les plus célèbres accompagnés de cidre, de vin ou de bière. Le goûter se terminera par le dessert sucré que les locaux adorent manger en se promenant dans la rue : une glace artisanale crémeuse, sucrée et renversante. Vous pouvez maintenant vous coucher satisfait.