Voyage à St-Denis de la Réunion

Voyage à St-Denis de la Réunion

A la pointe nord de l’ile de la Réunion, adossée aux montagnes et face à l’océan Indien, Saint-Denis appartient au « beau pays ».

Située dans une zone à la végétation luxuriante, blottie aux portes du parc national qui couvre 40 % de l’ile et qui vient d’entrer au patrimoine mondial de l’humanité, la ville constitue un bon point de départ pour partir sillonner l’île.

Profitez de nos offres et embarquez dans un vol pour Saint-Denis à la découverte de sa gastronomie créole et de son étonnant métissage culturel !

Même si des navigateurs arabes semblent l’avoir repéré, ce sont les Européens au début du XVIe siècle qui font de l’île de la Réunion une escale sur la route des Indes.

C’est d’ailleurs Pedro do Mascarenhas, marin portugais qui donne son nom à l’archipel des Mascareignes, situé à l’est de Madagascar dans l’océan Indien et qui regroupe les îles de la Réunion, de Rodrigues et l’ile Maurice.

L’île a été successivement occupée par les Anglais et les Néerlandais. Les Français en prennent possession en 1642 et la nomment île Bourbon en référence à la famille royale.

La ville de Saint-Denis tire son nom d’un bateau de la compagnie des Indes le « Saint Denis » qui accoste dans sa rade en 1667.

A partir de 1715, l’île devient une base stratégique pour la flotte française qui se bat contre la marine anglaise pour la domination des Indes. Sous l’impulsion du gouverneur général de l’île Bourbon et de l’île de France (actuelle île Maurice) François Mahé de la Bourdonnais, Saint-Denis devient une vraie ville au plan en damier.

A la fin du XVIIIe siècle, suite aux bouleversements révolutionnaires, l’île change de nom. Elle est rebaptisée île de la Réunion, puis île Bonaparte, et passe sous domination britannique avant d’être finalement rétrocédée aux Français en 1814.

La culture de la canne à sucre et celle de la vanille (dont l’ile est le premier exportateur mondial) assurent sa prospérité tout au long du XIXe siècle.

Après la Seconde Guerre mondiale la réunion devient un département d'outre-mer puis un DROM (Département Région d'outre-mer) en 2003. Les revenus du tourisme constituent la première ressource économique de l’île. Son chef-lieu, Saint-Denis, est aujourd’hui la plus grande ville de l’outremer français.

Visiter St-Denis de la Réunion

  • Survoler l’ile en ULM

    Plusieurs compagnies d’aviation proposent des survols des différents joyaux touristiques de l’Ile à partir de l’aéroport Roland Garros.

    Les prix varient en fonction de la durée des vols et sont nettement inférieurs aux tarifs des survols en hélicoptère. Comptez environ 40 euros pour un vol de 20 minutes au-dessus de Saint-Denis.

    Un conseil : réservez votre vol dès votre arrivée pour pouvoir le reporter en cas de mauvaises conditions météorologiques.

    Faire le marché

    Pour ramener des souvenirs de tout l’océan Indien et vous enivrer des odeurs d’épices, rien ne vaut un tour sur les marchés de la ville.

    L’un des plus réputés est le marché du Chaudron, ouvert le mercredi et le dimanche matin dans le quartier Sainte Clotilde. Ce marché en plein air offre des stands d’artisanat, des plantes médicinales, de la pâte de piment, et tous les ingrédients de la cuisine créole.

    Si vous préférez les marchés couverts, le Grand Marché dans la rue Général Leclerc est ouvert tous les jours sauf le dimanche de 8 h 30 à 17 h 30.

    Assister à un Kabar

    Le Kabar ou Kabaré est une fête dont la musique est le Maloya, une sorte de Blues venu d’Afrique, symbole de la culture créole. Le Maloya, à l’origine musique d’esclave est peu à peu devenu la musique de tous les exclus. Il a d’ailleurs été interdit à la Réunion de 1946 à 1962. Aujourd’hui réhabilités, les Kabar ont lieu en général le samedi soir et sont annoncés par la presse locale.

    Cherchez le tuit-tuit

    Le tuit-tuit est un oiseau qui n’existe qu’à la Réunion et qui peut être aperçu à seulement quelques kilomètres de Saint-Denis sur les premiers contreforts du parc National.

    La promenade, dite de « la Roche Ecrite » est sûrement l’un des plus beaux sentiers pour découvrir l’étagement de la végétation tropicale de l’ile.

    Suivant les lieux de départ de la randonnée, tous proches de Saint-Denis et accessibles en bus, la durée de la promenade peut varier entre 1 h 30 et 6 heures. Certains trajets sont plus adaptés que d’autres à la marche en famille. Pour vous renseignez, appelez Allô Sentiers (ONF) au 02 62 37 38 39.

A ne pas manquer à St-Denis de la Réunion

  • La maison Carrère

    Cette maison créole du XIXe siècle, située au 14 rue de Paris a été transformée en musée. Vous pourrez y découvrir une exposition de photos qui retracent la vie quotidienne traditionnelle de Saint-Denis et de l’emblématique rue de Paris ainsi qu’une reconstitution de « case créole ».

    La maison Carrère propose également des ateliers dans la journée et des spectacles de danse folklorique et de musique en soirée. Chaque premier dimanche du mois, des activités sont organisées et vous pouvez faire une balade en calèche.

    La Vanilleraie du Grand Hazier

    C’est une plantation traditionnelle de vanille située à Sainte Suzanne (allée Chassagne), dans le « beau pays », à quelques kilomètres de Saint-Denis.

    La découverte des différentes variétés de vanilliers, et les secrets de fabrication de cette épice au goût suave y sont révélés lors de visites organisées.

    Vous pourrez également y acquérir des gousses de la véritable vanille bourbon de la Réunion.

    Le Musée Léon Dierx

    Créé en 1912, ce musée dédié à l’art contemporain est installé dans une des plus belles demeures de Saint-Denis. Il s’agit de l’ancienne résidence coloniale d’un riche planteur de canne à sucre, située 28 rue de Paris.

    Construit en 1843, ce bâtiment de style néo-classique a été rénové en 1960 pour permettre une meilleure présentation des collections, mais sa façade a été préservée.

    Le musée abrite des œuvres d’artistes contemporains réunionnais, mais aussi des sculptures de Paul Gauguin ou de Pablo Picasso.

    Le muséum d’histoire naturelle

    Entouré de son magnifique jardin d’acclimatation, ce musée situé rue Poivre a été créé par la Compagnie des Indes. Il expose un fond permanent de collections sur la faune et la flore des îles de l’océan Indien et accueille des expositions temporaires. Le bâtiment classé monument historique vaut lui aussi la peine d’être visité.

Conseils pour votre voyage à St-Denis de la Réunion

  • Arriver à Saint-Denis de la Réunion

    Votre vol pour Saint-Denis de la Réunion atterrit à l’aéroport Roland Garros, du nom de l’aviateur originaire de l’Ile, situé sur la commune de Gillot, à 14 km à l’est de Saint-Denis.

    Une navette assure une liaison quotidienne entre l’aéroport et la gare routière de Saint-Denis de 7 h à 19 h 30. Le prix du billet est de 4 €.

    En taxi, il faut compter une quinzaine de minutes pour rejoindre le centre et environ 18 €.

    Circuler à Saint-Denis de la Réunion

    Des bus confortables, « les cars jaunes » sillonnent l’île régulièrement. Mais les distances sont courtes et la location d’une voiture à Saint-Denis constitue une bonne manière de parcourir la Réunion. Vous pourrez en effet en faire le tour de l’île dans la journée.

    Essayez quand même d’éviter les heures de pointe autour de Saint-Denis et des principales agglomérations. Avant de prendre la route, n’hésitez pas à consulter le site www.infotrafic.re, qui vous indique en temps réel l’état du trafic et des routes.

Où se loger à St-Denis de la Réunion

  • L’hôtel Best Western Le Saint Denis est un établissement moderne à la décoration contemporaine. Doté de tout le confort moderne (piscine, salle de réunion, internet) il est idéalement situé juste derrière La Barachois, la promenade côtière de Saint-Denis. Demandez une chambre avec balcon.

    Au bord du lagon de l’Ermitage, un des sites balnéaires les plus réputés de l’Ile, l’hôtel Novotel Saint-Gilles est le lieu de villégiature idéal pour les touristes qui veulent échapper au rythme de la ville. Cet établissement 3 étoiles dispose de chambres donnant sur l’océan Indien, d’une immense piscine, d’activités pour les enfants et peut même organiser des excursions à la carte. Il est également réputé pour l’exubérance de son jardin tropical.

    L’hôtel Mercure Saint-Gilles Blue Beach se trouve à 20 minutes du centre de Saint-Denis dans la station balnéaire de Saint-Gilles, et à 100 mètres de la plage. Vous apprécierez le style créole de sa décoration, avec des meubles en fer forgé typiques. Les chambres donnent sur la piscine ou sur la plage. L’hôtel a été reconditionné en 2008 et le personnel y est particulièrement accueillant.

Restaurants à St-Denis de la Réunion

  • Juliette Dodu, espionne pendant la guerre franco-allemande de 1870 est l’héroïne de l’ile de la Réunion et sa maison natale (31 rue Juliette Dodu) a été transformée en un hôtel dont le restaurant est réputé pour sa cuisine créole. Le cari, star de la cuisine réunionnaise est succulent, qu’il soit de poulet, de poisson ou de langoustes. Ce ragout cuit longuement dans une cocotte en fonte est accompagné de riz et de petits bols remplis de légumes secs en sauce (lentille, haricots, pois).

    Le Gadiamb (104 rue Roland Garros) est le dernier restaurant de Saint-Denis qui propose des légumes « lontan » cuisinés au feu de bois. Il suffit de pousser les portes de cette vieille maison créole pour se retrouver 100 ans en arrière. Bien sûr cari et rougail (ragoût très épicé) sont au rendez-vous, servis avec des légumes inconnus en métropole aux noms rares (conflore, zantac, cambarre ou pipangaille !) et au goût inoubliable.

    De l’extérieur, le Reflet des îles (27 rue de l’Est) ne paye pas de mine. Il constitue pourtant depuis 25 ans l’un des repères gastronomiques de Saint-Denis. Cet établissement a su conserver dans ses recettes l’influence multiethnique de l’ile de la Réunion (Afrique, Inde, Asie, Europe). Le rougail saucisse, la cari ti jack boucané et le gratin de chouchou sont tout bonnement excellents. Faites attention, le restaurant ferme le mercredi et le dimanche.

    Le P’tit fleur fané (42 bis rue Alexis de Villeneuve) conjugue cuisine créole authentique et cuisine métropolitaine. Commandez une mousse de patate douce, un cari massalé, un civet Zourite ou un bouillon de coquilles. Pour un restaurant de ce standing, les prix restent particulièrement abordables.

Santé et sécurité

  • Vaccinations et hygiène

    À Saint-Denis de la Réunion, vous n’avez pas besoin d’autres vaccinations que celles du calendrier vaccinal de la métropole. Par contre, vous devez être vacciné contre la fièvre jaune si vous venez d’une zone d’endémie (partie nord de l’Amérique du Sud et Afrique centrale). C’est une obligation administrative pour toute personne de plus d’un an.

    Il n’y a pas de paludisme sur l’île de la Réunion.

    L’eau est potable, mais il est préférable de consommer celle en bouteille.

    Accident ou problème de santé

    Les infrastructures sanitaires de l’île sont du même niveau que celles de la métropole.

    Le numéro d'urgence européen est le 112.
    Pour le SAMU, composez le 15.

    Les pharmacies sont nombreuses et très bien achalandées.

    Sécurité

    Saint Denis de la Réunion est une ville assez sûre. Cependant, évitez de vous promener seul la nuit dans des endroits isolés ou mal éclairés. Ne sortez pas non plus avec de grosses sommes d’argent liquide sur vous. Sur les sites touristiques comme sur les plages de l’île, faites particulièrement attention aux pickpockets.

    Il est fortement conseillé d’avoir sur vous une photocopie de tous vos documents de voyage, et de laisser les originaux dans votre hôtel.

    Le réseau routier est très bon.

    Risques naturels

    L’île se trouve sur une zone cyclonique.

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